Бывало ли у тебя такое, что ты попробовала блюдо в ресторане, нашла потом его рецепт, приготовила, но оно получилось совершенно не таким вкусным? И дело вовсе не в особых продуктах, ведь ты покупала самые лучшие. Секрет состоит в простых трюках, которые часто используют шеф-повара. Кулинарные советы Если ты используешь в…
Простые решения для тех, кто не любит стоять у плиты и при слове «фарш» представляет только котлеты и макароны по-флотски. У вас есть все шансы удивить себя и близких. Ленивая пицца «Маргарита» Если в холодильнике есть фарш, а в шкафу багет, то за полчаса можно приготовить отменный ужин.…
Позвольте обрадовать всех следящих за фигурой: наконец-то ученые и врачи договорились о том, что есть вечером можно и нужно! Но чтобы избежать тяжести в желудке и плохого сна, а главное, набора веса, выбирать продукты для ужина надо с умом. И конечно же, не забывайте о разумных размерах порций. Блюда из яиц Это источник полноценного белка, содержащий незаменимые аминокислоты. Они довольно быстро создают чувство…
Чудесный торт Добош Один из самых чудесных десертов – торт Добош, прославленный и своим великолепным вкусом, и необычной, на то время, начинкой, и тем, что торт не портится и сохраняет свежесть в течение десяти дней, а также вниманием, которое оказывала торту императорская чета, император Австро-Венгрии Франц Иосиф и его супруга…
Каждому из нас знакомы кулинарные неудачи — слипшиеся макароны, мясо, больше всего напоминающее кусок старой резины, непропеченные пироги и еще миллион «шедевров», которые заставляют разочаровываться в собственных способностях. Здесь несколько типичных ошибок начинающих поваров, избавившись от которых вы превратитесь в гуру кулинарии. По крайней мере, должны. Промывать макаронные изделия Промывание пасты холодной водой после варки может довести…
Кантри («деревенский» стиль) является, по сути дела, антиподом урбанизированного «хай-тэка», так как ратует за возвращение к «простой» жизни. Стиль кантри родился в Англии в начале прошлого века. Уютные и живописные особнячки в английских деревнях с их живой изгородью, цветниками и мощеными дорожками были обставлены именно в этом стиле. Когда говорят…
На самом деле приготовить эти хрустящие оладьи проще простого. Можно бесконечно экспериментировать с мелко и крупно натертым картофелем, чтобы получить мягкую серединку и хрустящий верх, а еще можно добавлять морковь, тыкву, кабачки и даже сыр. Здесь 6 способов приготовления изумительных драников, и среди них точно есть тот, который придется вам по душе! Драники с ветчиной, сыром и зеленью Ингредиенты: 300 г…
Совсем немного осталось нам до Нового года. В каждой стране по-разному встречают и отмечают этот волшебный праздник. У нас обязательными атрибутами новогодней ночи является наряженная елка, безудержное веселье и обильно накрытый стол. Умелые хозяйки особенно тщательно относятся к составлению меню на этот день. Чтобы подготовиться к грядущему году…
Новый год — один из самых громких, веселых и ярких праздников, поэтому многие стараются отпраздновать его с максимальным размахом. Салат «Хлопушка» Ингредиенты для салата 5–6 вареных картофелин 8 вареных яиц (3 в салат + 5 для украшения) 200 г отварного куриного филе 1 луковица 0,5 ст. очищенных грецких орехов 300…
Наш дом — особое место. Тут мы отдыхаем, собираемся вместе за столом, черпаем вдохновение для нового дня. И поэтому даже небольшая деталь декора имеет для нас значение. Современные дизайнеры уже не раз удивляли необычными ремонтами, но если вы не планируете масштабных изменений, то вам придутся кстати небольшие подсказки. Здесь идеи, которые позволят преобразить дом, приложив минимум усилий. 1. Входная…